Feines Grün
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22305 Hamburg
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Alexander Helbing & Arne Fachschinka
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Microgreens sind junge, essbare Keimpflanzen, die geerntet werden, wenn sie nur wenige Zentimeter groß sind. Sie werden meist nach ein bis zwei Wochen Wachstum geerntet und sind reich an Nährstoffen, darunter Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.
Microgreens gibt es in vielen verschiedenen Sorten, z.B. Radieschen, Brokkoli, Rucola oder Basilikum. Sie werden oft als Topping für Salate, Sandwiches oder Suppen verwendet.
Aktuell beliefern wir nur Gewerbekunden. Falls sich dies in Zukunft ändern sollte, können wir dir gerne Bescheid geben. Hinterlasse dazu einfach eine kurze Nachricht über das Kontaktformular.
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